Создание списка тегов осуществляется в настройках, раздел "Теги"
Нажимаете "+ Добавить", в появившемся окне создаете новый тег, присваиваете ему цвет и нажимаете "Сохранить"
Теги можно добавлять при создании нового дела или в уже созданных проектах.
Дополнительно можно осуществлять поиск по тегам.